만들기

=> 요즘 음식궁합에 관심이 많은데요!! 집에 있는 부추와 궁합이 맞는 음식은 된장!! 호호~~콩의 단백질과 부추의 비타민 A와 C의 만남이 영양적으로도 좋고, 된장에 있는 나트륨도 배설시켜주는 부추도 딱맞고~~
된장과 부추모두 항암효과가 있다고 하니~~ 함꼐 먹으면 두배의 효과가 >ㅇ<!! 남은 찬반으로 휘리릭~~

1. 다진당근을 참기름 큰2, 식용유 큰1 과 볶아주시다가 어느정도 익으면 다진 양파를 넣고 볶아주세요

2. 채소가 거의 익으면 밥을 넣고 골고루 볶아주시다가 재료가 자작하게 잠길

정도의 물과 된장 큰1을 넣어주세요

 - 물은 익히면서 너무 없거나 묽게 드시고 싶으시면 추가해 주세요~
저는 살짝 진밥정도로 했답니다^^

3. 밥과 채소가 기호에 맞게 익으면 다진 부추를 넣고 한소끔 더 끊여주시면 끝!

 - 간을 보시고 된장이나 소금으로 간 맞춰주세요^^