만들기

마요네즈는 일식 요리에 참 잘어울리는 것 같아요.

그리고 고소한 맛을 나게 해줘서 요리의 에센스!! 역할을 해준다고 할까요

가츠동 만들때도 마요네즈 넣어주면 아주아주 맛있답니다.

요리방법 공유할께요.

우선 가츠오부시, 양파, 간장, 설탕을 넣고 끓여줘서 소스를 만들구요.

돈까스는 노릇노릇하게 튀겨줍니다.

그런뒤에 그냥 소스를 붙지 마시고 구워진 돈까스 위에 마요네즈를 발라주세요.

그 뒤 소스를 부어주시고 달걀을 풀어주시면 엄청 부드러운 가츠동을 드실 수 있답니다.