만들기

마요네스를 넣고 양갱을 만들어 봤어요.

새콤한것을 좋아해서 복분자와 천도 복숭아도 넣고

좀 더 고소한맛을 내기 위해 설탕량을 줄이고 오뚜기 마요네스를 넣어 봤는데요.

마요네스를 넣으니 맛이 훨씬 부드러웠어요.^*^

복분자를 넣으니 색이 참 곱게 나오더라구요.

만드는 방법 : 1. 두유 1컵에 가루한천 2T를 넣고 3시간 정도 불려요.

2. 중불에서 한천을 녹이면서 끓여주고  설탕 밤 넣고 끓이다가 복분자 넣고

   한소뜸 더 끓여서.

3. 틀에 담아 식혀요.

4. 윗부분이 다 굳기전에 천도 복숭아 잘게 썰어서 콕콕 박아주고 냉장고에 넣어 굳으면

   먹기 좋은 크기로 잘라요.^*^