가래떡 2개, 마른 파슬리 가루 ½작은술, 식용 유 약간
, 핫 칠리소스 _칠리소스 ½컵, 간장·핫소스 1 큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩
);)
1. 가래떡은 말랑말랑한 것으로 준비하여 5㎝ 길이로 자른다.
2. 분량의 재료를 섞어 핫 칠리소스를 만든다.
3. 식용유를 약간 둘러 달군 팬에 ①의 가래떡을 얹고 핫 칠리소 스를 두세 번 발라가며 먹음직스럽게 구은 후 접시에 담고 위에 마른 파슬리 가루를 뿌린다.
출처 : 에쎈
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