재료
하이라이스가루, 올리브 오일, 감자, 당근, 양파, 통조림 옥수수, 돼지고기, 물, 후추
만들기
울 아들이 좋아하는 하이라이스예요.
물론, 저도 좋아하지만요~~ 카레나 하이라이스, 짜장 같은 덮밥류는 솔직히 다른 반찬 필요 없잖아요. 김치 하나만으로도 두 그릇은 뚝딱~ 이랍니다. ^^
(만드는 방법)
1.하이라이스 가루는 물에 잘 풀어 둔다.
2.야채는 먹기 좋게 썰어 둔 후 고기와 함께 올리브 오일을 넉넉히 둘러 적당히 볶아 준다.
3.볶아 준 재료에 물에 푼 하이라이스를 넣고 물도 더 넣은 후 조리듯 은근한 불에서 자주 저어가며 끓여주면 끝~