▶순대 1인분, 양파 ½개, 대파 ½개, 양배추·당근·깻잎 넣고싶은만큼, 식용유, ▶양념장 - 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 3큰술, 굴소스 1큰술, 설탕·다진마늘 각 1큰술씩, 간장 ½큰술, 생강즙 약간, 후추 약간
▶ 참기름 적당히, 들깨가루 2큰술
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① 달군팬에 기름두르고 깻잎을 제외한 야채를 볶아주세요
② 숨이 죽으면 양념장 넣어 볶으시다 순대넣구 볶아주시구요
③ 마지막으로 깻잎넣고 참기름과 들깨가루로 마무리하심 됩니다
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