닭살코기로만 준비하세요, ▶ 밑간 - 양파즙 4큰술 ,청주 1큰술, 소금·후추 약간
▶ 소스 - 케첩 5큰술, 칠리소스 3큰술, 진간장 1큰술, 다진양파 3큰술, 다진마늘 ⅔큰술, 설탕·물엿 각½큰술, 소금 약간
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① 닭은 깨끗이 씻어서 밑간해 재우시구요
② 꼬치에 뀌신다음 소스 반정도만 발라주세요
③ 달군팬에 기름살짝두르고 꼬치뒤집어가면서 남은소스 끼얹어 타지않게 구우세요
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