불린찹쌀,전복,인삼, 냉장고속야채,물,소금
야채는 뭐든지 넣으셔도 상관없고요~
전 호박과 당근 양파를 잘게 다져주었어요~
인삼도 잘게 썰어주고
전복은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
찹쌀은 미리 불려놓으세요~
달구어진팬에 참기르을 두르고
볶아주세요~
전복과 인삼이 볶아지면
불린찹쌀을 넣고 볶아줍니다
재료가 다 익으면 물을 부어주세요~
재료가 푸욱 잠길정도로 물을 넣고
센불에서 끓이다가 약한불로 줄여서 은근히 끓여주세요~
주걱으로 저어가면서 끓여주시는 쎈쑤~
야채도 넣어주세요~
야채가 익을때까지 한번더 우르르 끓인뒤
소금으로 간을맞추고 불을 끄시면 됩니다~
주말과 휴일아침..
한주간동안 고단한몸을 추스리기위해
가족들모두 늦잠을 자게되는데요~
이런 보드랍고 영양가있는 별미죽으로
가족 건강 챙겨보아요~
인삼전복죽드시고..
편안한 주말 보내세요~