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전통수정과
BY 루비
조회 : 2,746
재료
생강 100g,곶감 6개,통계피 50g, 물 6ℓ, 설탕 2컵, 호두 6개, 잣 2큰술
만들기
1.
생강은 껍질을 벗겨서 얇게 저민다. 냄비에 저민 생강과 물 3ℓ를 붓고 은근한 불에서 서서히 끓여 반으로 물이 줄어들면 고운 체에 거른다.
2.
통계피는 물에 씻어서 긴 것은 부러뜨려 냄비에 담고 물 3ℓ를 부어 은근한 불에서 서서히 끓여 국물이 반으로 줄어들면 체에 걸러 놓는다.
3.
냄비에 생강물과 계피물을 합한 다음 설탕을 넣고 끓여서 식힌다.
4.
곶감은 말랑한 것으로 준비하여 씨를 빼고 가운데에 호두를 얹고 김발에 말아 호두 곶감말이를 한다
출처 : 팟찌닷컴
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새로 올라온 댓글
입을 벌리지 않는것이 좋은 ..
헐~~~ 이웃을 잘만나야하는..
100% 다~~ 들어있음 좋..
노인병은나아지지도 않고 하니..
노부모 간병에 자신 챙길려면..
편하게 라면 주어도 아무소리..
늘 재빠르고 경우바른형제가..
따님이 괜찮아져서 그나마 낫..
걷는것도 중요하죠
정말 빨라지겠죠