꽃게, 된장, 두부, 호박, 양파, 버섯
꽃게 찌게 어렵잖아요. 그래서 전 그냥 된장국에 꽃게를 풍덩~~
요 찌게 하나면 우리집은 다른 반찬 필요 없어요.
꽃게 된장국 생각보다 쉬워요
꽃게는 살이 통통한 것으로 준비하여 깨끗하게 씻어 두어요.
그리고 집게 팔을 떼로 반으로 잘라요
끓는 물에 된장을 풀고 꽃게의 집게 다리를 먼저 넣어서 국물을 우리면서
다시 끓으면 야채를 넣고 꽃게도 같이 넣어요
국물의 꽃게가 나와 구수하면서도 시원해요~~
꽃게탕보다 훨씬 싶고 된장이 들어가 구수해서 좋아요~~
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