이웃님들 즐건 휴일 보내고 계신가요..?

에공 전 감기가 들려서 무척 고생하고 있음돠~

요즘 감기가 무섭네요..

눈도 쓰리고

목도 따갑고

열도나고..

병원 다녀오니까 한결 괜찮긴 한데

그래도 몸이 찌뿌둥한것이 개운하지가 않네요

이럴땐 웬지 새콤 달콤한것이 입맛 땡기는데요

돼지고기 보쌈과 무우생채를 만들어

떨어진 입맛한번 돌려봤답니다

같이 함 만들어 볼까요

풋고추와 마늘....썰어서  준비해주시구요..

요건.. 기억하시나요..??

양파장아찌랑 오이피클 가져다준 이웃분이

또 직접 키우신 무공해 배추를 텃밭에서 쑤~욱 뽑아주셔서

요렇게 쌈용으로 준비하고

나머지는 우거지로 삶아 놨다죠.

.

.

.

자~ 모든 준비가 끝났네요

이제 접시에 이뿌게 담아서 식구들하고 맛있게 먹으면 되겠죠

썰어놓은 고기를 이뿌게 돌려담으시고요

무우생채를 가운데에 올려주세요..

쌈싸먹을때 한개씩 먹을수 있게

마늘과 풋고추도 이뿌게 담아주세요.

이웃께서 주신 배추가 정말 꼬습고 맛나네요

요렇게 한입 싸먹고 나니 기운도나고..

새콤달콤한 무우생채맛에 입맛도 되살아난듯 한걸요..

돼지고기 보쌈..

이제부터 무우생채와 즐겨보세요..

겉절이 김치도 맛있지만..

새콤달콤 아삭거리는 무우생채맛이

돼지고기맛하고도 정말 잘어울리는데요..