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친구끼리도 말 못하는 이야기

버섯들깨탕

BY 똑순이 조회 : 10,204

재료

양송이 3개, 해송이 버섯 큰 3가닥, 들깨가루 3큰술,애호박 1/4개, 해물육수 2.5컵, 된장 1작은, 대파 반단, 청홍고추 반개씩, 맛간장 1큰, 청주 2큰, 후추가루 약간, 다진마늘 1작은

만들기

 

 

 

1. 해물국물과 된장을 풀어 끓여주시고, 갖은 야채와 버섯을 손질해 준비해 주세요.

 
국물에 간을 맞추어 버섯과 애호박을 넣어 끓이시고,
 
 
2. 버섯이 익으면 청주와 후춧가루를 넣고, 조금 더 끓이다가,
 
다진마늘과 청홍고추, 대파, 들깨가루를 넣고 끓여 주시면 완성!


 

등록
  • 개망초2020-07-03
    들깨탕 정말 맛나요
  • 2014-03-26
    정말 보양식이네요
  • 동그라미2013-12-05
    고소한 들깨탕에 버섯이 정말 잘 맞는것 같아요~
  • 미루나무2007-08-08
    들깨가루가 임신에 좋다는 거 오늘 처음 알았어요. 유용한 정보 감솨^^