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레시피
부드러운 가지무침
BY 마리아
조회 : 3,263
재료
가지, 간장, 소금, 참기름, 깨, 다진 파, 마늘
만들기
가지는 깨끗이 씻어 반 잘라 다시 길이로 반 또는 네 등분정도로만 썰어 찐다.
찐 가지를 먹기 좋은 크기로 다시 찢어
간장은 아주 조금만넣고, 소금, 참기름, 깨, 다진 파, 마늘 넣어 살살 무친다.
간장은 감칠 맛을 내 주므로 아주 쬐끔 들어가고 소금으로 간한다 생각하면 됨.
부드러운 가지나물...
출처 :
http://blog.naver.com/rky69
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개망초
2022-01-06
별다른 양념없어도 가지나물은 맛있어요
우리아들사랑해
2017-07-17
가지가 건강에 좋다고 하던데
한번 해서 먹어봐야겠네요~
행복이
2017-07-12
부드러운 가지나물 나도 똑같이 양념해요
오늘 메뉴 가지나물 해야겠어요
ddd3434
2017-07-10
가지무침을 부드럽게 하셨네요~ 따끈한 밥에 얹어서 먹고 싶어요 ^^
문기화
2008-03-18
한입에 쏙쏙..
넘 맛있어 보이네요
새로 올라온 댓글
그래야겠어요. 이젠 자주 시..
오늘도 정말 예의 없고 생각..
하는데까지 했으니 이제는당사..
저도 한오지랖하는 편인데 많..
앞으로는 키다리아저씨께 더러..
나팔꽃이 바로 튀어나올거같이..
나이들수록 밝은색을 입어야 ..
하늘색 니트에 하늘색 패딩이..
영감은 수중에 돈이 없다고 ..
다 살기마련이기는 하지요. ..
한번 해서 먹어봐야겠네요~
오늘 메뉴 가지나물 해야겠어요
넘 맛있어 보이네요