Low Fat 블루베리, 오리지널 치즈케익

BY 라라라소피 조회 : 1,882

재료

재료 : 쿠키, 필라델피아 크림 치즈, 베리 요구르트, 설탕, 계란, Vanilla Abstract, 블루 베리 잼과 밀가루, 생 블루베리가 있으면 더 좋겠어요..

만들기

材料:クッキー、フィラデルフィアクリームチーズ、ベリーヨーグルト、砂糖、卵、Vanilla Abstract、ブルーベリージャムと小麦粉
Ingredients: cookies, Philadelphia cream cheese, berry yogurt, sugar, eggs, Vanilla Abstract, blueberry jam and flour
재료 : 쿠키, 필라델피아 크림 치즈, 딸기 요구르트, 설탕, 계란, Vanilla Abstract, 블루 베리 잼과 밀가루
I cut my one stick of butter into 1TBSP, 1TBSP, and 3TBSP
버터는 5TBSP만 필요해요~
I broke my chocolate cookies 초코과자를 부셔요!! 꽝꽝꽝~!!!
Let's break my vanilla cookies 바닐라 과자를 부셔요 꽝꽝꽝!!!
Melt the 1TBSP butter for each cookie crumbs
버터 1TBSP을 녹인뒤 각각의 과자를 버무림니다~
Add each cookies into the melted butter

Now I seperated cookie crumbs into the cup cake mold
작은 수푼씩 머그컵속에 넣고 잘 눌러줍니다~
I baked only the cookies for 6min with 350F.
Oh... I missed one at the corner~!!
바닐라 쿠키에는 블루베리를 넣을꺼구요..
초코과자속에는 오리지널로 넣을꺼예요~ 176C 으로 3-6분 남짓 구웠어요
 
Let's make blueberry cheesecake! 치즈케익을 만들어볼꼐요
I added about 1.5 Tbsp of sugar into the half soften cheesecake
부드러워진 크림치즈에 설탕 1/2 cup정도 넣구요
Added little bit of Vanilla Extract
바닐라엡스트렉도 조금 넣었어요
Added half beaten egg
계란 하나를 반으로 갈라서 넣었어요
I added half berry yogurt
블루베리 요거트를 넣어요~
Mix them all~ Don't over mix it!
잘 섞어줍니다~
When it's all mixed, I added some blueberry jam juice~
블루베리 잼도 한수푼 철퍽!
 
Let's make original cheesecake! 오리지널 치즈케익을 만들께요
Same with the blueberry without the yogurt and jam.
다른건 다 똑같구요 여기에 블루베리잼이랑 요거트만 안넣으면 되요..
버터 3TBSP넣었어요..
 
I transferred my batter into the cupcake mold.
For my blueberry cheesecakes, I made blueberry swirls.
아까 계획했던것처럼 각각의 맞는 과자속에 치즈케익을 넣었구요~
블루레리맛에는 잼의 쥬스를 몇방울 떨어뜨려서 예쁜 무늬를 만들었어요~
 
Let's bake them!  구워봅시다~
I baked 350F for 15min first and took out the original cheesecakes
and baked the blueberry cheesecake another 6min.
먼저 15분씩 굽고나서 오리지널만 빼도 블루베리맛만 6분 더 구웠어요..
요거트가 들어있으니까 물컹거리쟈나요~ 그래서 더 구운거예요~
 
The blueberry cheesecakes have more moist than the original, so I had to bake little longer!
They are cooled now~ 식힘니다.. 먹고싶어도 참습니다..
Close up~ 다 식려진 치즈케익~ 완전 맛있었어요~
This is my blueberry cheesecake close up~ :)
블루베리는 정말 맛있었어요..
등록
  • 행복이.2014-01-13
    정말 맛있어 보여요.

  • 문기화2008-03-11
    감자채 샌드위치..맛있겠어요
  • 대박마누라2013-04-15
    진짜맛나겠어용~낼당장ㅋㅋㅋㅋ