만들기

즐거운 한주가 시작되었어요.

주말 잘 보내셨는지요.

주말이 되면 더욱 바쁘게 보내는 이쁜원이

주말에 특별한 반찬 못 만들어 먹었답니다.

하지만 이쁜원이가 좋아하는 계란말이 손쉽게 만들어 먹었지요....ㅎ

계란말이 엄청 좋아하는 이쁜원이 점심때 계란말이 먹으러가는 음식점이 있는데

그 음식점에서 만든 치즈계란말이 먹고싶어져서 집에서 따라 만들어봤어요.

계란말이 무척 좋아해서 사먹기는 했는데

 이쁜원이가 가끔 가서 사먹는 음식점 계란말이가 너무 비싸서리...

먹을 때마다 비싸다고 했답니다.

계란말이에 야채 하나 안 넣어주면서 계란 다섯개정도 풀어서 말아주곤.....

그래도 맛있다고 먹었던 이쁜원이가 집에서 맛있는 계란말이 만들어봤답니다.

한번보실래요....ㅎ

 

 

 

 

 

재료 소개합니다.

당근, 표고버섯, 쪽파, 계란3개,치즈, 이렇게 준비합니다.

 

 

계란을 잘 풀어줍니다.

 

 

썰어놓은 야채들 넣고 섞어줍니다.

 

 

기름두룬 후라이팬에 약불로 계란을 부쳐줍니다.

 

 

도톰하게 부쳐줬어요....ㅎ

 

 

예쁘게 썰어줬죠.

먹기 좋은 크기로 썰어서 접시에 올려 놓고 이렇게 먹어도 좋겠죠.

 

 

계란말이 넘 맛있게 생겼죠.....ㅎ

영양도 많은 계란말이.....이쁜원이가 좋아 한답니다.....ㅎ

 

 

썰어놓은 계란말이 위에 치즈를 얹고 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 돌려줍니다.

 

 

이쁜원이 다른 일을 하다가 보니 전자랜지를 너무 오래돌려서 치즈가 너무 녹았어요.

여러분들은 딱 1분만 돌리세요....ㅎ

이쁜원이는 데우기를 눌렀네요....ㅜ

이쁜원이는 깜빡......ㅋㅋ

 

 

그래도 치즈가 주르륵~~~흘렀죠.

 

 

 

요렇게 한조각 떼면 치즈가 늘어져요....ㅎ

 

 

다이어트에는 적인데 요렇게 맛있는 계란말이 왜 이리 먹고싶은지......ㅎ

요거 먹고 또 얼마나 걸어야하는건지......ㅋ

요즘 걱정은 되지만 그래도 먹고 운동하자 이렇게 생각이 바뀌었답니다.

딸찌니가 그래서 걱정해요.

엄마가 다이어트 실패 할까봐요.

주말만 되면 밥을 엄청 먹어대는 엄마 모습이 걱정된데요.

그래도 계란말이 너무 맛있잖아요.

만들기도 쉽고 빠르기에 자주 만들어 먹는답니다.....ㅎ

아침 저녁으로 많이 차가워진 날씨에 감기 조심하세요....ㅎ