밥1/2공기, 연어80g, 와사비조금, 적양파 1/2개, 실파 또는 쪽파, 날치알 또는 연어알 조금, 사과1/4개, 식초 1작은술, 마늘1/2쪽, 마요네즈 1작은술
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1.토막내서 파는 연어를 구입해 길고 도톰하게 슬라이스 해요.
2.양파를 가늘게 채썰어 찬물에 담가 놓으세요.
3.슬라이스한 연어에 와사비를 살짝 찍어 바른 뒤,
배합초 섞은 초밥을 동글게 뭉쳐서 연어로 덮어 접시에 담으세요
4.3위에 양차 패썬것을 소복이 얹은 다음 사과 소스를 살짝
뿌리시고 실파와(쪽파) 날치알(연어알)을 얹으시면 끝~ ^ㅡ^
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