만들기

1.절단한 꽃게를 소금 후추 청주 마늘 생강을 넣어 밑간을 해둔다

2. 튀김가루와 카레가루를 동량으로 섞어서 꽃게를 무쳐 둔다

3.후라이팬에 올리브유를 넣고 마늘편을 먼저 튀겨낸다

고소하고 매운맛이 안나서 넘 맛이 좋아요 ~~~

4.꽃게를 두번 튀겨낸다  바삭하게 튀겨내야  껍찔째 아삭 ~~씹히는 맛이 좋다

5.후라이팬에 마늘향을 내기위해 먼저 볶다가  손질한 야채를 넣어볶고 굴소스와 꿀을

넣어 간을 한다

6 간을한 야채에 튀겨낸 게튀김을 넣어  버무려 주면  넘 넘 맛난  꽃게 깐풍기가 완성되요

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