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버섯부인 감싸안은 떡갈비군

BY 문기화 조회 : 1,736

재료

새송이버섯,고기갈은거, 양념들

만들기


늘 요리에 관심있어서 요리사이트 즐겨찿기 해놓고 몇군데 들락거리는데요..
한 사이트에서 어떤분이 올린 레시피예요..
어제저녁에 우리집 반찬으로 함 만들어봤어요..ㅎ
준비물도 간단하고 만들어놓으니 일품요리같았던 버섯감싸안은 떡갈비구이 입니다
함 만들어볼까요..
일단 재료로..
1. 쇠고기갈은거 새송이버섯(작은거) 파다진거 마늘다진거 설탕 후추 녹말가루약간 굴소스(간은 굴소스로만 합니다) 그리고 참기름

2. 쇠고기갈은거에 양념전부넣고 치대주세요..(많이들 해보셨으니 다 아실거예요)

3. 새송이버섯을 잘라서 고기로 감싸주세요

4. 후라이팬에 고기가 색깔이 날정도로만 살짝 구워주세요

5. 200도로 예열된 오븐에서 7분정도 (오븐에따라 차이가 있읍니다) 구워줍니다

6. 다구워진 떡갈비에 잣가루를 뿌려봤읍니다 먹음직스럽지않나요..ㅎ

생각에도 맛있을것같아서 만들긱 시작했지만 정말 맛있었어요..게다가 버섯도 많이 먹을수있었구요..
아이들도 밥을 두공기씩이나 먹었답니다..ㅎ
울회원님들 저녁반찬 결정안하셨다면 오늘함 만들어보세요..
그럼 즐거운 하루보내시구여..










 

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  • 행복이.2014-07-02
    맛있어보여요
  • 행복이.2014-07-02
    맛있어보여요
  • 아줌마2014-07-02
    맛있어보여요