요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

아주 간단한 무쌈을 만들었어요.. 간단하게 뚝딱 만들어서 고기와 먹으면 좋아요 저는 함초를 넣었더니 색이 안이뻐요.. 그래도 야채를 안먹는 아이들에게 한가지라도 먹일려고 넣었어요

무 소금 설탕 소금 고추냉이

Step 2: 물, 설탕, 소금, 식초 1:1:1:1 로 넣고 고추냉이 취향껏 넣어주세요 새콤함(식초)과 달콤함(설탕)또한 취향에 맞게 조절하시면 돼요

Step 5: 무가 다 잠길정도로 양념물을 넣고 하루정도 실내에서 숙성시키고 냉장보관해주세요.. 함초를 넣어서 색이 이상하지만 꺼내서 먹을때는 무색이 그냥 흰색이라 괜찮아요

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