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오삼불고기덮밥

BY 토마토 조회 : 35,870

오징어덮밥을 하려고 하다가 삼겹살이 조금 있어서 오삼불고기를 했어요 한끼 식사로 완벽한 식사인것 같아요

재료

삼겹살 오징어 양파 양배추 당근 호박, 간장 깨 고추가루 고추장 액젓 마늘 생강술 참기름

만들기

오삼불고기덮밥

Step 1

오삼불고기덮밥

Step 2: 오삼불고기는 삼겹살을 먼저 구워서 그 기름으로 오징어를 볶는거라고 백종원아저씨가 그러더라고요. 그래서 삼겹살부터 구웠어요

오삼불고기덮밥

Step 3: 양파, 양배추, 당근, 호박, 파를 채썰어주세요

오삼불고기덮밥

Step 4: 오징어를 씻고 우선 설탕으로 버무려놓아야 맛있다고 해서 설탕을 넣어서 버무려놓았어요.. 설탕양은 입맛에 맞게 넣으면 돼요

오삼불고기덮밥

Step 5: 양념만들어서 오징어랑 야채를 버무려놓았어요

오삼불고기덮밥

Step 6: 고기 구워지면

오삼불고기덮밥

Step 7: 양념해 놓은 오징어와 야채를 넣고 볶아주세요

오삼불고기덮밥

Step 8: 볶아지면

오삼불고기덮밥

Step 9: 깨를 넣어주면 끝이에요

오삼불고기덮밥

Step 10: 다른 간식을 먹고 밥을 먹는거라서 조금만 담아서 맛이 덜해보이지만 정말 맛있어요..

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