라따뚜이

BY 토마토 조회 : 44

프랑스 가정식이라고 해요.. 전 너무나 맛있는데 아이들은 야채만있어서 별루라고 하네요 그래도 토마토가 의외로 맛있다고 둘째는 토마토를 먹었고 첫째는 토마토와 가지만골라먹었어요 전혀 안먹을줄 알았는데 그래도 꽤먹었어요 남편도 야채 싫어하지만 먹을만하다고 하면서 먹었네요

 

재료

양파 모짜렐라치즈 스파게티소스 토마토 마늘 가지 호박새우

만들기

라따뚜이
Step 1
라따뚜이
Step 2
기본적으로 있어야하는 야채는 토마토, 가지,호박은 있어야하고 나머지는 냉장고 사정에 따라 달라져도 돼요
라따뚜이
Step 3
호박과 가지를 그냥도 하던데 전 야채를 구웠을때 너무나 맛있어서 구웠어요
라따뚜이
Step 4
올리브유에 마늘 넣고 볶았어요
라따뚜이
Step 5
마늘볶다가 당근, 새우넣고 더 볶아줬어요
라따뚜이
Step 6
어느정도 익으면 스파게티소스와 간단하게 익혀도 되는 야채를 넣었어요
라따뚜이
Step 7
다 볶은다음 이팬에 바로 치즈넣고 해도 되지만 전 남편것과 아이들과 먹을것을 따로 하기위해 양쪽으로 나눴어요
라따뚜이
Step 8
소스위에 모짜렐라 치즈를 둠뿍 올리고
라따뚜이
Step 9
토마토,가지, 호박순으로 차곡차곡 놓아주시고 올리브오일을 위에 뿌려줬어요 전 에어에 180도에 15분동안 구워줬어요
라따뚜이
Step 10
완성했습니다 건강한 한끼 했네요 빵과 함께 먹어도 맛나고 아래에 깔려있는 소스에 야채와 함께 스파게티 면과 함께 먹어도 맛있어요 전 야채만 소스 묻혀먹었어요
등록
  • 개망초2021-08-22
    보기에 엄청 푸짐하고 맛있어 보이네요.어떤 맛이 날지 궁금합니다
  • 토마토
    엄청 푸짐한데 다 먹어도 배가 부르지 않아요 야채가 많아서 그런가봐요..^^;; 야채를 꼭 구워야 겠더라고요.. 구운 야채와 맛이 보장이 되어 있는 스파게티 소스와 함께 먹으니 정말 맛있었어요...