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친구끼리도 말 못하는 이야기

안동찜닭

BY 토마토 조회 : 8,783

저녁을 뭐해먹을까 생각하다 마트가서 닭보고 안동찜닭이 내가 먹고싶어 해봤어요 다행히 아이들도 무척 잘 먹었어요

 

재료

닭고기 감자 당면 당근 양파 파 노두유, 굴소스 육수, 마른고추(그냥고추가능)마늘 간장 설탕후추

만들기

안동찜닭
Step 1
안동찜닭
Step 2
마른고추(선택사항), 청양고추, 당근, 양파, 감자를 적당한 크기로 잘라주세요
안동찜닭
Step 3
전 중국당면인 넓적당면사용했는데 일반당면도 돼요 넓적당면은 뜨거운물에 2시간정도 담궈놓고 나중에 다시 삶아야 부드러워져요 아님 딱딱하더라고요
안동찜닭
Step 4
그냥 넣을 파는 굵게 썰고 와 양념에 넣을파는 작게 다지듯 썰어주세요
안동찜닭
Step 5
설탕5스푼, 간장 4스푼, 노두유 3스푼, 마늘 2스푼, 미림 3스푼, 생강 조금, 다진파, 굴소스 3스푼 이렇게 넣었어요
안동찜닭
Step 6
닭은 물에 씻어 준비해주세요
안동찜닭
Step 7
양념을 넣고 저 흰색가루는 표고버섯가루인데 있어서 넣었어요 육수한컵정도 넣었주세요
안동찜닭
Step 8
썰어놓은 야채도 같이 넣어주세요
안동찜닭
Step 9
20분정도 끓이다가 당면도 넣고 양녀미 베이도록 더 끓여주세요
안동찜닭
Step 10
완성 됐습니다 맛있게 한끼 해결했네요
등록
  • 개망초2021-09-06
    우와, 제가 좋아하기도 하지만 정말 맛있겠어요
  • 토마토
    정말 맛있게 먹고 밥까지 비벼 먹었어요~ ^^