저녁을 뭐해먹을까 생각하다 마트가서 닭보고 안동찜닭이 내가 먹고싶어 해봤어요
다행히 아이들도 무척 잘 먹었어요
재료
닭고기 감자 당면 당근 양파 파 노두유, 굴소스 육수, 마른고추(그냥고추가능)마늘 간장 설탕후추
만들기
- Step 1
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- Step 2
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마른고추(선택사항), 청양고추, 당근, 양파, 감자를 적당한 크기로 잘라주세요
- Step 3
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전 중국당면인 넓적당면사용했는데 일반당면도 돼요 넓적당면은 뜨거운물에 2시간정도 담궈놓고 나중에 다시 삶아야 부드러워져요 아님 딱딱하더라고요
- Step 4
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그냥 넣을 파는 굵게 썰고 와 양념에 넣을파는 작게 다지듯 썰어주세요
- Step 5
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설탕5스푼, 간장 4스푼, 노두유 3스푼, 마늘 2스푼, 미림 3스푼, 생강 조금, 다진파, 굴소스 3스푼 이렇게 넣었어요
- Step 6
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닭은 물에 씻어 준비해주세요
- Step 7
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양념을 넣고 저 흰색가루는 표고버섯가루인데 있어서 넣었어요
육수한컵정도 넣었주세요
- Step 8
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썰어놓은 야채도 같이 넣어주세요
- Step 9
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20분정도 끓이다가 당면도 넣고 양녀미 베이도록 더 끓여주세요
- Step 10
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완성 됐습니다
맛있게 한끼 해결했네요