전복죽

BY 토마토 조회 : 1,427

딸 학교가는 날 아침에 빨리 먹을수 있는 죽했어요.. 마침 전복도 사다놨기에 아침에 서둘러 해서 먹이고 보냈어요..

 

재료

전복표고버섯1개 당근반개 양파한개 참기름 쌀1컵, 간장1스푼 치킨스톡조금 물5컵

만들기

전복죽
Step 1
전복죽
Step 2
전복을 깨끗이 씻어 이 빼며 손질해놨어요
전복죽
Step 3
당근, 양파 표고버섯은 잘게 다져주세요
전복죽
Step 4
쌀도 씻어서 불려주세요
전복죽
Step 5
다진 야채와 전복은 참기름을 넣고 볶아주세요
전복죽
Step 6
전복과 야채를 볶다가 쌀도 넣어서 같이 볶아주세요
전복죽
Step 7
볶다가 물을 넉넉하게 부워주세요
전복죽
Step 8
끓이면서 물이 없다싶으면 더 넣어주세요 바닥에 늘어붙으니 저어주세요
전복죽
Step 9
쌀이 익어서 퍼졌으면 완성입니다~ 든든한 한끼입니다
등록
  • 개망초2021-04-19
    영양만점 든든한 한끼입니다
  • 토마토
    학교를 안다니다가 다녀서 힘들까봐 만들어봤어요, 다행히 잘 먹어서 기분이 좋더라고요.. 책을 다 들고 다녀야 해서 가방이 정말 무거워요.. 코로나로 체력이 없는 아이들이 10키로 가까이 되는 가방을 메고 다니는게 너무나 걱정이 되네요... 크는 아이들은 무거운거 들면 척추도 휜다고 하는데 .....ㅠㅠ