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굴밥과 달래간장

BY 토마토 조회 : 7,593

굴이 제철이라 굴무밥과 달래장을 해봤어요 둘째만 잘먹고 나머진 굴을 싫어해 잘 먹지않아 속상했지만 그래도 갓한 밥이라 그런지 궁시렁 그리면 어찌어찌 한끼 먹이긴해서 뿌듯해요..

 

재료

굴 달래 무 간장고추가루 마늘 깨소금참기름 참치액 살짝 쌀

만들기

굴밥과 달래간장
Step 1
무는 조금 굵게 썰어주세요.. 얇게 썰면 녹아?서 없어져요
굴밥과 달래간장
Step 2
전 돌솥이 있어서 돌솥에 쌀을 넣고 참기름에 볶았어요
굴밥과 달래간장
Step 3
볶은 쌀에 무와 육수를 넣어주세요 평소보다 무에서 물이 나와서 물을 조금 넣어주세요
굴밥과 달래간장
Step 4
굴은 찬물에 살짝 씻어 준비해놔주세요
굴밥과 달래간장
Step 5
달래는 깨끗하게 씻어주세요
굴밥과 달래간장
Step 6
간장, 참치액, 깨소금, 마늘, 고추가루, 참기름, 설탕, 물조금 넣어서 간장을 만들어주세요
굴밥과 달래간장
Step 7
잘게 썰어서 간장에 달래를 넣어주세요
굴밥과 달래간장
Step 8
뜸만 남은 상태에서 굴을 넣어주세요
굴밥과 달래간장
Step 9
굴을 넣은 모습이예요
굴밥과 달래간장
Step 10
완성됐어요
굴밥과 달래간장
Step 11
간장에 비벼서 김에 싸먹었어요
등록
  • 개망초2020-12-05
    굴밥과 달래 간장. 다른 반찬 필요도 없지요
  • 토마토
    맞아요 다른 반찬이 필요 없어서 더욱 간단하고 좋아요~ 굴튀김과 굴짬뽕 해먹으려고 굴 또 사려고 해요...

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