요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

아이가 너무나 좋아하는 짬뽕을 만들었어요.. 짬뽕을 너무나 좋아해서 여기저기 짬뽕집을 찾아다니기도 하는데요 순두부짬뽕도 있어서 강원도에가서 먹기도했었는데 다음에는 순두부짬뽕도 만들어 볼까 생각하고 있어요 간단해서 추운겨울에 만들어 먹기 좋아요

돼지고기 홍합 오징어 마늘 고추가루 기름 파 양배추(배추로도 가능) 당근 양파 호박 간장 소금

Step 2: 파기름 만들기전에 야채와 오징어를 썰어놓아야 편해요 저는 양배추가 없어서 배추로 했어요 배추로 하셔도 됩니다. 배추, 청양고추, 당근, 양파등 야채를 썰어주세요 호박도 썰어넣으면 좋아요 전없어서 패스했어요

Step 7: 고추가루로 고추기름을 만들어야 하니 고추가루를 넣어주시는데 생각보다 듬뿍 넣어주셔야 국물이 진하고 맛있어요 전 3분의 2컵정도 넣었어요 하는 양에따라 더 넣으시거나 빼주세요

Step 12: 홍합넣고 조금더 끓여주시면 완성입니다. 생각보다 엄청간단하고 쉽죠.. 너무 복잡하고 힘들면 저도 요리 못하는데 간단해서 한번씩 도전해서 해먹는 음식이예요 한번도전해서 추운겨울 뜨끈한 국물 드시고 건강하세요

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