요리

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레시피

꽁치조림

BY 비법이 조회 : 7,779

재료

꽁치통조림멸치다시마무양파, 고춧가루다진마늘간장후추설탕

만들기

1.물과 멸치,다시마를 넣어 육수를 우려낸다 2.육수가 우러나면 멸치와 다시마를 건져낸다 3.무,양파는 먹기 좋은 크기로 썰어논다 4,고추가루,다진마늘,간장,후추,설탕을 넣어 양념장을 만든다 5.육수에 썰어놓은 무를 넣어 무가익을때 까지 끓여준다 6.꽁치와 양념장을 넣어 끓여준다 7.국물이 자작해지면 양파를 넣어 더 끓여준다

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