삼각김밥과 오뎅국

BY 최*선 조회 : 287

간단하게 먹고싶어서 삼각김밥을 했어요.. 아이들이 아보카도를 싫어하지만 이렇게 해주니 잘먹네요~~

 

재료

아보카도 토마토당근양파참치 오뎅 무, 마요네즈 머스타드 참치액젓

만들기

삼각김밥과 오뎅국
Step 1
토마토, 당근,양파를 잘게 다진다
삼각김밥과 오뎅국
Step 2
기름을 두르고 후라이팬에 소금조금넣고 (해초소금이라 색이 저래요) 야채가 익을때까지 볶아주세요
삼각김밥과 오뎅국
Step 3
볶은 야채는 한김 식혀주고
삼각김밥과 오뎅국
Step 4
기름를 뺀 참치를 넣고
삼각김밥과 오뎅국
Step 5
아보카도도 넣어서 윽게어주고
삼각김밥과 오뎅국
Step 6
거기에 마요네즈 머스타드를 넣고 서로 섞어주세요..
삼각김밥과 오뎅국
Step 7
밥에 깨소금 참기름 소금 약간만 넣어 썩어주세요
삼각김밥과 오뎅국
Step 8
삼각틀에 밥넣고 속재료 넣고 그리고 다시 밥을 넣는데 밥을 가은데 속이 조금 움푹 들어가게 만들어 속재료가 그속으로 들어간다고 생각이들게 해주세요. 그러면 위에 밥을 넣고 틀을 눌려도 속재료가 밖으로 좀 덜나와요,
삼각김밥과 오뎅국
Step 9
틀로 눌러주고 김을 한부분에 손잡이 처럼 감싸면 와성~
삼각김밥과 오뎅국
Step 10
어묵탕은 냉물에 멸치가루, 다시마 조각,마늘, 무를 넣고 거기에 오뎅까지 같이 넣고 끓여주세요 (육수물 따로 해놓은거 없거나 귀찮으시면 이렇게 하면 편해요)
삼각김밥과 오뎅국
Step 11
끓으면 칼칼하게 해줄 청양고추넣고 후추가루 넣고 좀더 끓여주세요
삼각김밥과 오뎅국
Step 12
간은 참치액젓으로 하면 진짜 맛나요 마지막에 대파도 넣어주세요
삼각김밥과 오뎅국
Step 13
삼각김밥과 어묵탕 완성~~*^^* 영양도 좋고 맛도 좋아요 쌀쌀해지는 날씨에 딱인 음식 같아요