낙지덮밥

BY 최*선 조회 : 401

애들에게 한그릇음식을 먹일려고 생각하다가 낙지덮밥을 하기로 했어요.. 한그릇음식은 먹는건 간단한데 하는 과정은 절대 간단하지 않다는건 안비밀~~^^;; 그럼 시작해볼까요.. 애들과 함께 해봤어요

 

재료

낙지양파호박당근 부추양배추, 간장 고추가루 고추장 마늘 설탕 매실액 미림 간장

만들기

낙지덮밥
Step 1
아이들과함께 만들어본 낙지덮밥 맛나게 먹었네요
낙지덮밥
Step 2
낙지를 소금에 팍팍 씻어줬엉ᆢㄷ
낙지덮밥
Step 3
그리고 음식에 물기가 많이 생기는걸 방지하기위해 살짝 데쳐서 볶아줬어요
낙지덮밥
Step 4
볶음의 기본 파기름내고
낙지덮밥
Step 5
양파,호박,당근,양배추등 야채썰고
낙지덮밥
Step 6
부추도 추가
낙지덮밥
Step 7
간장,마늘, 고추가루, 고추장약간, 매실액, 미림, 설탕등 각종양념과 야채를 넣고 볶아준다
낙지덮밥
Step 8
야채가 익었다싶으면 낙지를 썰어서 넣는다 낙지는 많이 볶으면 질겨지므로 쎈불에 빠르게 볶는다
낙지덮밥
Step 9
마지막에 부추넣고 마무리
낙지덮밥
Step 10
낙지볶음 완성~
낙지덮밥
Step 11
각자 그릇에 덮밥으로 해줬어요 모두 아주 잘먹네요~~
낙지덮밥
Step 12
쓰러진 소도 일으킨다고 하던데 낙지먹고 벌떡 일어나도록 해요~~^^ 아이들과만드니 아이들이 본인이 만들었다고 더 잘먹네요~~^^
등록
  • 덧니회장2018-10-20
    넘나 먹고싶고 가을엔 낙지죠~~^^굳
  • 개망초2018-09-01
    와,매콤하게 아주 잘 볶으셨네요.
    보는 것만으로도 입에 침이 고입니다