열무는 아기다루듯 가볍게 씻는다. 소금간은 세지 않게 하되 3년이상 묵힌걸로.
열무1단, 양파 중2 마늘간것(4티스푼) 쪽파약간 멸치육수 찬밥반공기 깨 설탕1스푼생수반컵새우젓조금건고추10
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열무엔 영양소가 아주 많아 몸에 좋대요
아직 한번도 김치는 해본적 없는데 늘 어머님께~~^^:;;;
어느해부턴 제가 담그게 되었어요