만들기

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돈토끼의 돈버는 아이디어

이렇게 만들어요

1.민어 배를 따개고 대파를 아가미 쪽으로 해서 몸통에 관통시킵니다

.

2민어 배를 따갠 곳에다 통후추생강술건더기2t를 넣습니다.

3민어를 낮은 포복자세로 엎드리게 한 후 민어몸통에 칼집을 넣어 마늘을 저며 박아 넣습니다.

4민어를 팔짝 뛰어 홱 돌아눕게 한 다음 몸통에 칼집을 넣어 저민 마늘을 박아 넣습니다.

5프라이팬에 참기름 1T를 두르고

지글지글 굽습니다.

6 민어 한 쪽 면이 익으면 팔짝 뛰어 홱 돌아눕게 하고 지글지글 굽습니다.

7. 다 익으면 민어를 접시 위에 뛰어 오르게 한 후 밥상에 차려

서민의 만찬이 되게 합니다.