데리야끼 버섯 토스트(샌드위치)

BY 홀리2629 조회 : 1,790

재료

버섯, 양파, 피망, 식빵, 간장, 돈까스 소스, 마요네즈

만들기

레시피 블로그 원문 url ; http://blog.naver.com/holyspirit_2/220111791708 

 

 

=> 꺄악~~집에 미니새송이버섯이 잇었어요~ 이걸어떻게 처리할까~!!ㅋㅋㅋ 평범하게 조림은 하기 싫고~

급 스타벅스의 머슈룸 샌드위치가 생각나서 요렇게 만들어봤는데요~ 호호!! 소스와 버섯의 쫄깃한 맛이 최고였답니다!!

 

1. 미니새송이버섯은 얇게 잘라주시고, 양파는 채썰고, 마늘은 다져주세요

  - 어떤 버섯이든 상관없구요~ 샌드위치가 너무 두껍지 않게요 (느타리는 삶아서 얇게찢고, 나머지는 얇게 자르고요)

 

2. 다진마늘을 볶다가 채썬 양파를 넣고 자른 버섯을 넣고, 간장 3, 돈까스 소스 2, 설탕 2 비율로 넣고 볶아주세요

  - 물은 탈것 같은면 수저도 한두숟갈만 넣어주세요~ 샌드위치 속재료라서 물있으면 안되니까요

  - 데리야끼 소스도 골고루 잘 베이고, 물없이 졸여주세요

 

3. 살짝 구운 식빵에 마요네즈를 바르고, 채썬 피망을 놓고, 볶은 데리야끼 버섯을 놓고 다른 구운식빵을 올리주면 끝~

  -  구우지 않은 식빵으로하면 샌드위치구요, 피망아니더라도 살짝 볶은 양배추나 양상치 추천합니다^^

 











등록
  • 개망초2017-12-10
    건강한 토스트라는 생각이 드네요
  • you682014-09-13
    몸에 좋은 버섯과 바삭한 식빵의 궁합이 좋네요. 해봐야겠어요.
  • 구구2014-09-13
    정말 맛있어보이네요