요리

친구끼리도 말 못하는 이야기

레시피

백세카레 약간매운맛 2큰술, 생선(고등어, 꽁치, 갈치, 삼치 등) 1마리, 식용유, 밀가루 또는 부침가루 2큰술

레시피

1. 생선을 깨끗이 손질합니다.

2. 카레가루와 밀가루를 골고루 섞어줍니다.

3. 1.의 생선에 2.의 카레가루를 골고루 묻혀줍니다.

4. 후라이팬에 식용유를 두른 후 3.의 생선을 구워줍니다.

* 카레가루는 생선의 비린내를 제거하여 맛과 향을 더욱 좋게합니다.

*이 레시피는 오뚜기 카레에서 제공한 레시피입니다.

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	등록

개망초2018-12-09

고등어구이 할 때 제일 좋은거 같아요
정수기2014-08-20

카레 최고입니다.. ^^
오초롱 2014-08-12

평소에 생선구이를 좋아히지만 비린내가 심해서 집에서는 잘못해먹는 음식이였는데 카레를 넣으면 비린내가 제거가 된다니!

간단하지만 아주 좋은 정보네요. 오늘 저녁 집에서 꼭 한번 해먹어봐야겠어요~