돼지고기,양파,당근,파프리카,당면,굴소스,간장,참기름,검은깨,후추
소금,후추,참기름 넣고 밑간 한 뒤 볶는다.
맨밑에 양파,당근,파프리카,당면,돼지고기,맨위에는 호박
호박은 약간 굵게
물3큰술-저수분요리의 핵심
김나올때까지 뚜껑 덮어 냅둔다.
양념-간장2큰술,굴소스1큰술,참기름1큰술,후추,검은깨 조금
재료에 양념장을 섞는다
완성-검은깨 솔솔
잡채는 잔치날만 먹는 것이 아니다 ㅎㅎ
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