만들기

레시피

1. 달걀은 고루 풀어준다.  

   Tip: 간을 따로 하지 않아도 되요.

2. 밥에 참기름과 깨를 넣어 버무린다.

3. 동원연어 칠리는 체에 받쳐 물기를 제거한다.

4. 솔을 이용해 팬에 기름을 살짝 바른 후 ①의 달걀물을 붓고 중불에서 익힌다.

   Tip: 기름과 불 조절을 잘해야 예쁜 달걀말이가 완성이 되요!

5. 달걀물이 익기 시작하면 약불로 줄이고 동원연어 칠리와 밥을 얹고 말아준다.

   Tip: 달걀물이 촉촉할 때 말기 시작해야 접착 효과가 있답니다.

6. 말아 준 밥을 적당한 크기로 썬다. 

7. 그릇에 담으면 연어칠리 밥 달걀말이 완성!

*이 레시피는 동원F&B에서 제공한 레시피입니다.