동원연어S 2캔, 튀김가루 4큰술, 식용유 적당량
타르타르소스: 마요네즈 5큰술, 양파 1/4개, 피클 4쪽, 꿀 1큰술, 피클국물 1작은술
레시피
1. 동원연어S는 체에 받쳐 물기를 제거한다.
2. 동원연어S에 튀김가루를 골고루 묻힌 뒤 팬에 기름을 넉넉히 두르고
앞뒤로 노릇하게 튀겨낸다.
3. 양파와 피클은 잘게 다진 후 마요네즈, 꿀, 피클국물과 고루 섞는다.
4. ②의 연어 커틀릿 위에 ③의 타르타르소스를 곁들여 내면 완성!
*이 레시피는 동원F&B에서 제공한 레시피입니다.
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