쌀 25g, 물 250ml, 감자 18g, 당근 8g
01 쌀은 씻어서 20~30분 동안 물에 불린 후 체에 밭친다.
쌀을 믹서기에 곱게 분쇄하여 체에 거른다.
02 감자와 당근을 끓는 물에 삶는다
03 감자와 당근은 끓는 물에 충분히 데친 후 절구에 으깬다.
04 냄비에 물을 넣고 으깬 쌀과 감자, 당근을 넣어 센불에서 끓여준다.
05 끓기 시작하면 약불로 줄여주고 눋지 않도록 저어주며 알맞은 농도를 맞춰준다.
06 마지막으로 고운체에 내려 완성한다.
*이 레시피는 팜투베이비(www.farmtobaby.co.kr)에서 제공한 레시피입니다.
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