맛있는 오뚜기밥 1개, 새우살 80g, 계란 2개, 피망 1/2개, 당근 20g, 양파 1/4개, 오뚜기 토마토케찹 4큰술, 중화 XO소스 2큰술, 오뚜기 프레스코 포도씨유 적당량, 소금약간
레시피
1. 당근, 피망, 양파를 사방 0.5cm로 썬다.
2. 계란을 풀어 소금으로 간을 한 뒤 포도씨유를 두른 팬에 붓고 저어가며
스크램블드 에그처럼 만들어 준비한다.
3. 팬에 포도씨유를 두르고 피망, 양파, 당근, 새우 살을 넣어 볶는다.
4. XO소스와 케찹을 넣어 볶다가 밥을 넣어 볶고 새우 스크램블드에그를 넣어
고루 섞는다.
레시피 Tip
이 요리에는 오뚜기 토마토케챂이 잘 어울립니다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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