만들기

레시피

1. 동원연어는 체에 밭쳐 국물을 뺀다. 

   어린잎 채소는 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻은 후 그대로 물기를 뺀다. 

2. 간장 양념장의 양파는 가늘게 채 썬 후 나머지 양념장 재료와 섞는다. 

3. 볼에 달걀과 소금을 넣고 잘 푼다. 

4. 달군 팬에 식용유를 두르고, ③을 부어 중약 불에서 

   2분간 젓가락으로 저어가며 익힌다. 

5. 2개의 그릇에 밥을 나눠 담고, ④의 달걀과 어린잎 채소, 연어를 나눠 담는다.

   ②의 간장 양념장을 넣고 비빈다.  

*이 레시피는 동원F&B에서 제공한 레시피입니다.