수연소면 200g, 오이 ½개, 계란 1개
양념: 하프케챂 3½큰술, 고추장 2큰술, 참기름 1작은술, 다진마늘 1작은술, 볶음참깨 약간
레시피
1. 분량의 양념 재료를 골고루 섞는다.
2. 오이는 어슷하게 썬 다음 채 썰고 끓는 물에 계란을 15분간 삶는다.
3. 끓는 물에 수연소면을 넣고 2분 30초간 삶은 뒤 찬물에 4~5번 헹궈
체에 받쳐 물기를 뺀다.
4. 3.의 소면에 양념을 넣고 비벼 그릇에 담은 후 오이와 삶은 계란을 올리고
볶음참깨를 약간 뿌려 완성한다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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