만들기

레시피

1. 새우는 깨끗이 씻어 꼬리를 뗀다.

2. 당근, 피망, 양파를 같은 크기로 잘게 썬다.

3. 마늘은 잘게 다지거나 편을 썬다.

4. 분량의 토마토케챂과 이금기 굴소스를 섞어 소스를 만들어 놓는다.

5. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣고 살짝 볶는다.

6. 새우를 넣고 함께 볶는다.

7. 당근–피망–양파 순으로 야채를 넣어 중간불로 함께 볶는다.

8. 밥을 넣고 살살 섞어주면서 준비된 소스를 붓고 약불에서 볶는다.

9. 접시에 옮겨 담고 참깨를 뿌려낸다

*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.