오뚜기밥 2개, 청피망 ½개, 홍피망 ½개, 양파 ½개, 칵테일새우 15마리, 식용유 1큰술, 토마토케챂 5큰술, 오뚜기 카레 5큰술, 물 1½컵
레시피
1. 양파와 피망은 1cm폭으로 채 썰고, 새우살은 물에 헹군 후 체에 받쳐 물기를 뺀다.
2. 깊은 팬을 달군 후 식용유를 두르고, 양파를 넣어 볶다가 새우살을 넣어 볶는다.
3. 피망을 넣어 볶은 후 약한불로 줄여 케챂과 카레를 넣어 1분간 볶는다.
4. 물을 붓고 센 불로 올려 끓기 시작하면 중간 불로 줄인 다음 3분간 더 끓인 후
불을 끈다.
5. 접시에 밥을 올리고 소스를 붓는다.
*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.
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만하네요~ ^^