만들기

레시피

1. 두부는 끓는 물에 삶고 1cm 크기로 깍둑썰기를 한다.

2. 돼지고기도 두부와 같은 크기로 썬다.

3. 대파와 청양고추는 송송 썰고 토마토는 8등분 한다.

4. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘, 대파, 청양고추를 볶는다.

5. 돼지고기를 넣고 함께 볶으며 소금과 후추로 밑간을 한다.

6. 토마와 준비한 소스를 넣고 함께 볶는다.

7. 마지막에 두부를 넣고 부서지지 않게 살살 볶은 후 참기름을 넣는다.

8. 밥 위에 마파두부를 얹는다.

*이 레시피는 오뚜기에서 제공한 레시피입니다.