만들기

다진소고기, 간장, 올리고당, 다진마늘, 다진생강, 청주, 후춧가루, 참기름

달걀, 당근, 시금치, 치즈, 깻잎, 단무지, 맛살, 슬라이스햄, 생김, 밥, 참깨, 검은깨

한우 다진육으로 준비합니다

소고기는 키친타월에 놓고 눌러서 핏물을 제거합니다

볼에 소고기를 담고 양념을 넣어 줍니다

양념을 넣고 고루 잘 치대어 줍니다

양념한 소고기를 팬에 담고 고슬고슬 물기가 없을정도로 볶아 줍니다

한김 식혀 줍니다

달걀을 볼에 깨뜨려 잘 풀어줍니다

팬에 기름을 살짝 두르고 달걀을 부어서 지단을 부쳐 썰어 줍니다

당근을 채를 썰어서 팬에 담고 들기름, 소금을 넣어 살짝 볶아 줍니다

맛살은 반으로 자르고, 슬라이스햄을 준비합니다

맛살과 햄은 팬에 한번씩 구워줍니다  (햄을 길쭉한 햄을 사용해도 좋아요)

시금치는 손질후 씻어서 살짝 데친후 찬물에 헹구어주고 물기를 짠후 소금과 참기름을 넣어서 고루 무쳐줍니다

단무지와 치즈, 깻잎도 준비합니다

(그외 다른 재료도 넣어셔도 좋고, 있는대로 넣어서 만드시면 되지요^^)

갓 지어진 밥을 볼에 담고 참기름, 소금, 참깨, 검은깨를 뿌려서 고루 잘 섞어 줍니다

김 위에 밥을 얇게 펴고 준비한 재료들을 올려 줍니다

돌돌 말아서 꼭꼭 누른후 칼로 썰어 줍니다

김밥하면 정말 만인의 사랑받는 음식이지요^^

특히 이런 김밥은 싸서 바로 썰어서 손으로 먹는 그맛을 정말~~ㅎㅎ

늘 먹는 김밥에도 이렇게 소고기를 볶아서 넣으시면 정말 고급음식이 된답니다^^

방학이고, 크리스마스이고, 연말파티 등등 온가족이 모이거나... 많은 사람들이 올때엔 이런 김밥만한 음식이 있나요??^^

넉넉히 싸셔서 모두 푸짐하게 즐기시면 좋을것 같아요

역시 소고기가 들어가서 감칠맛이 좋고, 속이 푸짐하여 더욱 맛있네요