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명절 꼬지전으로 만든 토스트

BY 문자란 조회 : 1,838

재료

식빵 4장, 꼬치전 2개, 계란 2개, 시금치나물 약간, 식용유 약간, 마가린 약간, 케찹

만들기

추석 명절에 빠트리지 않고 하는 꼬지전..

친정에서는 워낙 대식구라 꼬지 꿰는 것도 일이고,, 부치는 것도 일이었다지요~

오늘은 남은 꼬지전을 가지고 토스트를 한번 만들어보았어요!

 

 

결혼 전에 아침 출근 시간에 하나씩 사먹었던 길거리표 토스트를 생각하며..

꼬지전과 시금치나물을 가지고 만들어봤는데,,

꽤 괜찮은 간식이 되었네요~

 

아직도 못다먹은 꼬지전이 남아 있다면,, 토스트 한번 해드려보세요~^^

 

 


 

 

재료(2인분 기준): 식빵 4장, 꼬지전 2개, 계란 2개, 시금치나물 약간, 식용유 약간, 마가린 약간, 케찹

 
 
 

1. 먼저 꼬지전과 시금치나물을 잘게 썰어주세요. 



 

 

 

2. 잘게썬 꼬지전과 시금치를 한 데 담고, 계란을 풀어넣고 잘 섞어주세요.

 


 

 

 

3. 기름을 두른 달궈진 팬에 식빵 한장 사이즈로 토스트 속을 부쳐줍니다.


 

 

4. 토스트 속이 준비가 되면, 이제 프라이팬에 마가린이나 버터를 녹인 후 식빵을 구워줍니다.


 

 

5. 식빵이 잘 구워지면, 그 위에 토스트 속을 얹고, 기호에 따라 케찹이나 설탕을 두른 뒤 식빵으로 덮어줍니다.



 

 

우유 한 잔과 함께, 토스트를 담아내면 멋진 간식이 탄생!!

 



 

 

꼬지전의 다양한 재료들과 시금치나물이 영양만점 토스트의 재료가 되었어요~^^

꼬지전으로 만든 토스트로 간단하지만 영양만점 간식을 준비해보세요!