호박 . 감자 . 당근 . 대파 . 백년초 가루 . 쑥 가루
, 육수 : 멸치 . 다시마
1번 볼에 밀가루 200g 과 백년초가루 10g 을 넣고 물 약간 부어 찰지게 빚어주세요.
2번 볼에 밀가루 200g 과 쑥 가루 10g 을 넣고 물 약간 부어 찰지게 빚어주세요.
그럼 두가지 이쁜 색이 나오겠지효 ...
처음엔 3가지 색을 내려 했는데.. 시간이 없어 두가지만 내었답니다..
멸치 육수물에 호박과 감자 썰어놓은것을 넣고 보글보글 끓여주세요...
그리고 두가지의 반죽을 4cm 정도의 크기로 띠어 물에 퐁당~~~
밀가루가 익을때까지 보글보글 끓이다가
마지막 대파를 송송 썰어 넣어주시면 됩니다..
간은 ~ 집 간장 1큰술 과 새우것 1/2 스푼을 넣어주었어요..
그리고 달걀 지단을 이용하여 고명을 올려주시면 완성
수재비에 김치 하나 올려 먹으면 캬~~
쑥내음이 물씬 풍기는것이 봄이된기분???
울 애덜이 좋아하는 만두고 몇개 넣어주어 만두는 애덜꺼~ 수재비는 아빠꺼~
난? 없다 ㅠ.ㅠ;;