가을맛을 확~ 오징어 스파게티

BY 잭앤준 조회 : 2,125

재료

청.홍 파프리카 . 오징어 . 양파. 마늘 . 스파게티면&소스. 브로컬리.당근
, 스파게티 소스

만들기




1. 야채는 2~3cm 깍둑 썰기하여 주시구요. 오징어는 링으로 썰어 살짝 삶아 주세요.(오징어 삶은물은 버리지말아주세요..쫌따 사용해야하뉘)

그리고 스파게티 면 삶을 물을 올려놓아야겠죠^^ 그리고 끓는물에 면을 7분정도 삶아요~



2. 후라이팬에 양파와 마늘을 먼저 볶아주세요... 향이 어느정도 난다 싶을때 모든 야채를 한꺼번에 넣어 볶아 볶아..... 오징어를 삶은 물을 살짝 뿌려가면서 볶아주시면 오징어 향도 어느정도 베이겠죠? 마지막으로 오징어를 넣고 한번더 ~~~ 슝슝

 

3. 야채들이 어느정도 익었으면 스파게뤼~ 소스를 넣고 또 볶아 볶아....

삶아놓은 면을 함께 넣어 계속 볶아 볶아... (아이들을 위해 연한 스파게뤼를 만들었습니다.)

그리고 어묵으로 국을 만들어 같이 곁들여주면 캬~~~ 맛나겠당...

 


등록
  • 개망초2019-09-27
    맛없을 수 없는 재료의 조합입니다.
    국물이 너무 시원할 듯 싶어요