굴,맛살, 소금, 후추, 맛술, 부침가루, 계란, 쪽파
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재료 : 굴, 소금, 후추, 맛술, 부침가루, 계란, 쪽파, 맛살
1. 굴은 씻어서 소금, 후추, 맛술에 재워두세요.
2. 쪽파, 맛살을 썰어주세요.
3. 계란을 풀어 2의 재료를 넣은후 섞어주세요.
4. 굴을 부침가루, 계란물순으로 묻힌후 달궈진팬에 기름을
두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
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