만들기

미니 단호박 영양밥...

먼저 미니 단호박은 깨끗이 씻어서 꼭지를 파내어 씨앗을 제거해 놓고

새송이버섯은 잘게 썰어 놓아요.

세가지 콩은 물에 불려서 한소끔 끓여 놓고 찹쌀도 물에 푹 불려 놓아요.

준비 해놓은 찹쌀과 여러가지 콩을 고루 섞어서

미니 단호박안에 넣을 소를 준비 합니다.

단호박에 넣어 호박으로 뚜껑을 닫고

압력 밥솥에 찜기를 올리고 밥을 지어 주세요.

(그냥 찜기에 찌면 밥이 익지 않아요.

이럴땐 밥을 먼저해서 속을 채운 다음 찜기에 쪄내는 방법도 있답니다.)