고구마가 볼로 변신...고구마크로켓

BY 요술쟁이 조회 : 2,235

재료

고구마, 피망, 햄, 양파, 소금, 후춧가루,
밀가루 - 달걀 - 빵가루
피자치즈

만들기

 

집에 고구마가 많아서 고구마고로켓을 만들었어요...
피망, 햄, 양파를 다진후 소금, 후춧가루로 간하고
고구마는 삶아서 껍질 벗긴후 으깨어서
다진 야채랑 섞어주고
동그랗게 빚어서(전 피자치즈를 넣어 봤어요)
밀가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 옷을 입혀
오븐에 구워요.....
 
머스터드 찍어 먹으면 맛있어요!!!!!