만들기

우리집 옥상 텃밭에서 따온 애호박입니다.

참 싱싱하지요. 

이것으로 오늘은 호박 새우젖 볶음에 도전합니다.

그럼, 만들어 볼까요?

1. 준비된 호박을 깨끗이 씻어 반달 썰기 해주세요.
 

2. 반달썰기한 호박을 후라이펜에 넣고, 들기름에 살살 볶아주세요.

3. 새우젖을 2/1 티스푼 정도 넣고 다시 볶아주세요.

4. 색상이 노릇해지고 향긋한 호박 내음이 나면 불을 꺼고, 깨소금을 뿌려주세요.

5. 접시에 예쁘게 담으로 맛있는 호박 새우젖 볶음 완성입니다.^^